Taller Mejoramiento de Vida en UCATECI

Noviembre 25, 2014

El Mejoramiento de Vida, es un método que se desarrolló en Japón de la post-guerra, creado para fortalecer las comunidades rurales, productores agrícolas y amas de casas para que salieran del estado deplorable de pobreza y sub desarrollo dejados como secuela por la guerra.

En ese sentido, se llevó a cabo los días del 25 al 28 de noviembre, el Taller de Mejoramiento de Vida, dentro del  programa del 1er Encuentro Mundial de Agricultura Biointensiva para el Mejoramiento de Vida en la Universidad Católica Tecnológica del Cibao, (UCATECI), del 24 al 30 de noviembre del 2014.

En este taller participaron unas 60 personas, nacionales e internacionales de los países Argentina, El Salvador, Bolivia, Brasil, Uruguay, Paraguay, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, Honduras y Guyana. Los participantes aprendieron temas como, “Aplicación del Mejoramiento de Vida en Japón”, “Desarrollo Rural Participativo”, “Herramientas del Diagnóstico Rural Participativo”, "Resultados Plan de Mejoramiento de Vida en Centroamérica”,  a su vez observaron el documental  “Lecciones sobre la experiencia del movimiento para mejorar la vida en el Japón de la Posguerra” KAIZEN, e “Irodori”. También vieron el caso concreto sobre Mejoramiento de Vida de una comunidad japonesa la cual desarrolló económicamente la vida de sus integrantes ya envejecientes, mediante la venta de hojas ornamentales a restaurantes.

Todos estos temas estuvieron desarrollados a cargo de los instructores de la Red Dominicana de Desarrollo Rural Participativo, (REDOM-DRP), Onésimo Mateo, Ramón Alvarado, Ana Araujo, Amaralis Peña, Cristóbal Santos, Pamela Angeles, Ana Pérez de Nicaragua, y Romel Romero de Honduras.

Es importante mencionar el documental Irodori, el cual está basado en la experiencia de vida de un extensionista agrícola japonés, el Sr. Tomoji  Yokoishi, ubicado en el pueblo de Kamikatsu, prefectura de Tokushima. El junto a los comunitarios emprendieron el proyecto de producción de hojas decorativas para restaurantes japoneses, Irodori. Lo interesante de este pueblo está en que posee una población con un 45% de personas ya ancianas, pero a pesar de eso, hoy en día la comunidad se encuentra vigorizada, pues los comunitarios ganan hasta 5000 dólares al mes para su sustento, todo realizado por los ancianos y por recolectar hojas de plantas.

Irodori en japonés significa decoración colorida.

Instructor Cristóbal Santos

Fuente:

Vídeo documental en español de Irodori:https://www.youtube.com/watch?v=VGpcQbGPrCo

JICA (Dirección). (2005). Irodori, Empoderamiento de la comunidad rural a través de la exploración de los recursos locales [Película].

IRODORI Rural community empowerment through exploring local resources. Retrieved, December 11, 2014.  https://stream.jica-net-library.jica.go.jp/lib2/05PRDM016/pdf/scena_e.pdf
http://www.netcom-journal.com/volumes/articlesV263/Netcom235-250.pdf
Página web sobre irodori.
http://www.irodori.co.jp/own/plist_custom.asp?osusume=1&design_mode=3