Huertos con el Método Biointensivo en Las Maras

La Junta de Vecinos Villa Paraíso en  Las Maras participó de un taller para la realización de huertos con el método  biointensivo gracias a los técnicos del ministerio de agricultura y de la universidad Ucateci.

Fruto de la charla  Desarrollo Comunitario Participativo, Enfoque Mejoramiento de Vida, el pasado Julio 2013, los comunitarios solicitaron emprender en la comunidad un proyecto de huertos caseros que son enseñados por la Unidad de Desarrollo Rural de Ucateci y que es dirigida por ex becarios del Japón y miembros de Asociación de Ex Becarios del Japón, (ADEJA).

El curso fue realizado en la Junta de Vecinos de Villa Paraíso de las Maras y contó con la participación de las demás juntas de vecinos de la comunidad. Los días de la celebración del curso fueron el 22 y 23 de marzo, impartido por el Ing. Isidro Alejo, Ing. Miguel Cepeda, Ing. Juan Santos, Ing. José Vásquez, y la Ing. Argentina Fuentes,  y una colaboradora.

El método Biointensivo, (Jeavons, Cox, 2007), es la producción de alimentos que comienza con la preparación de una cama profunda y plantas sembradas cerca unas de otras, las cuales pueden producir hasta cuatro veces más que una cama de área equivalente menos profunda y sembrada en hileras.  

En una cama Biointensiva, el suelo está suelto a una profundidad de 60 cm, para lograr el Método Biointensivo se debe realizar una primera excavación al suelo a 30 cm con una pala de corte y luego los 30 cms restantes se hacen con un vieldo, entrandolo a dicha profundidad y removiendo el terreno, (Jeavons, Cox, 2007). Este método, lo que da como resultado es que haya mucho espacio poroso para el aire, el agua y las raíces, en ese sentido, el suelo tiene más humedad, porque el agua puede pasar fácilmente a través; lleno de nutrientes y materia orgánica que se proporciona por la composta; y sembrado con variedades de cultivos plantados muy cerca unos de otros para proveer un acolchado viviente.

Para la agricultura sustentable (Jeavons, Cox, 2007) lo que prima es el suelo, su salud y la condición en que éste se trata para el cultivo de alimentos. Para la agricultura con el Método Biointensiva, mantener la fertilidad del suelo, vivo y sano es una prioridad uno a uno, y para lograrlo es a través del Método Biointensivo. 

doble excavación con pala de corte primeros 30 cms.

 

doble excavación con el vieldo a 30 cms de profundidad

Jeavons, J., Cox,  C., (2007). El huerto sustentable, cómo obtener suelos saludables, productos sanos y abundantes. Disponible en la Web: http://www.growbiointensive.org/SVG%20Spanish.pdf